Ricette

Ingredienti (per 2 persone): 500 gr di fagioli corallo 2/3 pomodori ben maturi 1 cipolla fresca 2 cucchiai di olio EVO sale q.b. pepe q.b. Preparazione: Pulite i fagioli corallo privandoli delle loro estremità e fateli bollire per circa 15/20 minuti. In una padella,.

Ingredienti (per 2 persone): 4 zucchine tonde di media grandezza 160 gr di tonno 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di pan grattato un ciuffetto di prezzemolo sale q.b. pepe q.b. olio EVO q.b. 8 cucchiai di passata di pomodoro Procedimento: Lavate le zucchine.

Ingredienti (per una teglia con diametro di 30 cm): 150 gr di farina 250 gr di acqua frizzante sale q.b. 2 cucchiai di olio EVO 25/30 fiori di zucca 1 cucchiaio di olio di semi di arachidi Procedimento: Preparate la pastella utilizzando acqua frizzante.